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麻酱豆角的家常做法 ,凉拌麻酱豆角的家常做法

2025-06-09 23:15:24 来源:悦刻正品渠道通作者:悦刻旗舰商城 点击:513次

大家好 ,麻酱今天给各位分享麻酱豆角的豆角家常做法的一些知识,其中也会对凉拌麻酱豆角的法凉家常做法进行解释  ,文章篇幅可能偏长,拌麻如果能碰巧解决你现在面临的酱豆角的家常问题,别忘了关注本站,做法现在就马上开始吧!麻酱

本文目录

  1. 凉拌麻酱豆角怎么做如何做好吃
  2. 芝麻酱拌豆角的豆角家常做法
  3. 麻汁拌豆角怎样做

凉拌麻酱豆角怎么做如何做好吃

麻酱豆角做法:

1)豆角切均匀的段  。

2)水烧开 ,法凉水中滴几滴白醋。拌麻焯熟豆角(尽量不要吃半生豆角 ,酱豆角的家常以免有过敏现象)。做法

3)蒜做成蒜泥,麻酱要成泥的豆角那种。豆角加盐 ,法凉香醋,蒜泥 ,鸡精,姜汁抓拌均匀 。

4)麻酱放入两倍到三倍的水(三倍水麻酱会稍稀 ,可以先兑两倍水看看),一茶匙盐,半汤匙香油 。用勺子搅拌均匀 。

5)豆角摆盘码放好 。芝麻酱淋上即可 。注 :麻酱豆角少不了蒜泥 。不过吃完了要喝点绿茶比较容易去除口气的蒜味 。

芝麻酱拌豆角的家常做法

食材 :菜豆角300克 ,蒜末1勺,尖椒半根  ,生抽一勺 ,油10克 ,醋1勺 ,盐4克,鸡精,白糖,麻酱各适量

做法:

第一步 :锅中开水放一滴油煮沸,下入菜豆角煮5分钟 。

第二步:配料汁 ,蒜末辣椒淋入热油,依次加入一勺生抽,两勺醋 ,一小勺盐,适量鸡精,一勺白糖 。搅拌均匀。

第三步:淋入料汁及麻酱 ,麻汁菜豆角就做好 。

麻汁拌豆角怎样做

用料

豇豆,麻酱 ,蒜 ,盐,鸡精 ,糖,酱油 ,醋,花生酱

做法

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1  、准备好食材

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2 、豇豆先拿盐水泡十分钟,再反复揉搓五分钟,洗干净后沥干水分 ,切成寸段 。

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3、锅中水开后放入豇豆汆烫。

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4、豇豆在滚水中汆烫三分钟 。

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5 、汆烫熟后马上放入冷水中,浸凉,这样可以保持豇豆的颜色鲜亮口感清脆。

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6  、浸凉后沥干水分待用

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7、备好所有调料 :盐  、鸡精 、糖 、酱油 、醋  、麻酱 、花生酱。

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8、两瓣大蒜在案板上拍平放入捣蒜器中捣成蒜泥 。

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9  、在沥干水分的豇豆中依个人口味放入:盐、鸡精 、糖 、酱油 、醋 、麻酱、花生酱 ,拌匀。

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作者:悦刻正品集散地
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